磷含量说明含量：36.25mg/100kj

新国家标准： 8-26mg/100kj

作用：是人体遗传物质核酸的重要组成，在遗传代谢、生长发育、能量供应等各方面必不可少。

过量：骨质疏松易碎、牙齿蛀蚀、精神不振，破坏其他矿物质平衡，高磷血症

缺乏：肌肉无力、缺乏食欲、骨骼疼痛、佝偻病以及软骨病

摄入途径：几乎所有的食物都含磷，特别是谷类和蛋白质丰富的食物，动物的脑、肝、卵

钙含量说明含量：61.18mg/100kj

新国家标准： 17-43mg/100kj

作用：是构成骨骼和牙齿的主要成份，并维持骨骼密度，在人体正常生理功能中有着重要的作用。

过量：增加肾结石的危险、高钙血症、碱中毒、肾功能障碍、干扰其他矿物质的吸收

缺乏：肌肉痉挛或颤抖、失眠或神经质、关节痛或关节炎、龋齿、高血压

摄入途径：虾米，河虾，蚌肉，大豆，豆腐，蛋黄，苜蓿，荠菜，黑芝麻，花生仁

锌含量说明含量：0.00mg/100kj

新国家标准： 0.12-0.36mg/100kj

作用：是构成核酸和蛋白质所必要的营养素，增进食欲，增强抵抗力，促进脑细胞发育。

过量：锌对胃肠道的直接作用,导致上腹疼痛、腹泻、恶心、呕吐

缺乏：畸形；指甲有白斑点；皮肤痤疮；生育能力低、苍白、抑郁、缺乏食欲

摄取途径：核桃，蛋，瘦肉，肝脏，牡蛎，花生，西瓜子，水果，粗粮

镁含量说明含量：5.66mg/100kj

新国家标准： 1.2-3.6mg/100kj

作用：对心脏血管具有重要的保护作用，有“心血管卫士”之称。

过量：运动肌障碍、妨碍铁利用、影响钙吸收、会导致滑肠

缺乏：心律不齐、心肌坏死、失眠、高血压、便秘、多动、精神错乱、缺乏食欲

摄取途径：紫菜，小米，玉米，荞麦面，燕麦，豌豆，豆腐，蘑菇，苋菜，花生，芝麻

铜含量说明含量：0.00ug/100kj

新国家标准： 8.4-28.7ug/100kj

作用：保护心脏，增强抵抗力，预防疾病，提高白细胞灭菌的能力。

过量：导致精神分裂症、心血管疾病、并增加患风湿性关节炎的可能

缺乏：贫血、动脉硬化、头发发白、冠心病、白癜风、双目失明、风湿性关节炎

摄取途径：海鲜，动物肝脏，粗粮，坚果，蔬菜，豌豆，马铃薯，蘑菇，苹果

钾含量说明含量：73.01mg/100kj

新国家标准： 18-54mg/100kj

作用：促进体内钠的排泄，防治高血压的作用。

过量：心律缓慢、心室颤动；疲乏、肌肉酸疼、肢体苍白湿、麻木；代谢性酸中毒

缺乏：心律不齐、手脚发麻、易怒、冷漠、恶心、呕吐、腹泻、低血压、思维混乱

摄取途径：鲜蚕豆，马铃薯，山药，菠菜，苋菜，海带，紫菜，杏仁，香蕉，核桃，花生

脂肪含量说明含量：1.68g/100kj

新国家标准： 0.84-1.43g/100kj

作用：脂肪的主要功能是供给机体营养及能量，是保证宝宝成长的主要热能源

过量：肥胖，高血压，心脏病，关节损伤，呼吸免疫降低，癌症发生率增大

缺乏：生长迟缓、生殖障碍、皮肤受损；肝脏、肾脏、神经和视觉等方面疾病

摄取途径：果仁，花生油，罐头，肥肉，动物内脏，奶油

叶酸含量说明含量：0.00ug/100kj

新国家标准： 2.4-12ug/100kj

作用：叶酸（B9，M）：被称为“造血维生素”，制造红血球和白血球，增强免疫能力，预防贫血。

过量：口苦、焦虑不安和睡眠规律反常

缺乏：白细胞减少，红细胞的体积变大，发生巨细胞性贫血

摄取途径：莴苣，菠菜，龙须菜，花椰菜，油菜，小白菜，青菜，扁豆，豆荚，西红柿

烟酰胺含量说明含量：0.00ug/100kj

新国家标准： 110-359ug/100kj

作用：构成多种不需氧脱氢酶的辅酶、扩张血管和降低胆固醇。

过量：导致生长停滞、亦可造成皮肤潮红和瘙痒，头晕、恶心、食欲不振等不适感觉

缺乏：神经营养障碍，先乏力，后左右手、颊、额及其他部位出现对称性皮炎

维生素B6含量说明含量：0.000ug/100kj

新国家标准： 11-41.8ug/100kj

作用：维生素B6能参与氨基酸的代谢，维护宝宝的神经系统。

过量：神经病，即一种感觉迟钝的神经性疾病。最坏的情况是导致皮肤失去知觉

缺乏：食欲不振、呕吐、贫血、小孩痉挛、忧郁、头痛、掉发、易发炎、衰弱

摄取途径：香蕉，小麦胚芽，米糠，土豆，大豆，豆浆，豆腐，牛肝，鸡蛋，牛奶，猪肉

维生素B2含量说明含量：0.09ug/100kj

新国家标准： 19-120ug/100kj

作用：维生素B2能参与乳糖、蛋白质、脂肪的代谢，帮宝宝预防炎症。

过量：瘙痒、麻痹、流鼻血、灼热感、刺痛等

缺乏：口腔溃疡，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂症，角膜炎等

摄取途径：牛奶，动物肝脏与肾脏，酿造酵母，奶酪，绿叶蔬菜，鱼，蛋类

维生素B1含量说明含量：0.00ug/100kj

新国家标准： 14-72ug/100kj

作用：维生素B1能帮助胆碱维持宝宝能神经系统、消化系统、心血管系统的正常运作。

过量：头痛、眼花、烦躁、心律失常、浮肿、神经衰弱、出血不止

缺乏：神经炎，脚气病，食欲不振，消化不良，生长迟缓

摄取途径：谷物，豆类，酵母，干果，动物内脏

维生素K含量说明含量：0.00ug/100kj

新国家标准： 0.96-6.45ug/100kj

作用：维生素K1可以防止宝宝出现颅内出血，尤其是新生儿。

过量：药物大剂量或超剂量可加重肝损害。

缺乏：凝血时间延长，严重者会流血不止，甚至死亡

摄取途径：牛肝，鱼肝油，蛋黄，乳酪，，海藻，菠菜，甘蓝菜，莴苣，花椰菜，豌豆

维生素A含量说明含量：16.97ug/100kj

新国家标准： 18-43ug/100kj

作用：促进正常生长、维持上皮组织与视力，它是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。

过量：生长受抑、长骨变粗、皮肤干燥、皮疹、疲乏、头痛、恶心、腹痛、易出血

缺乏：夜盲症，角膜干燥症，皮肤干燥，脱屑

摄取途径：动物内脏，鱼肝油，蛋黄，胡萝卜