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美赞臣蓝臻卖这么贵真的值吗 这份良心测评必看

作者:笼包粑粑    发布时间:2020-02-14 22:06

美赞臣始创于1905年,是美国的老牌制药企业,品牌历史长达百年,2017年被杜蕾斯母公司利洁时收购。蓝臻是美赞臣抢占国内高端奶粉市场推出的产品,售价在398-448元左右,那么这款奶粉的质量究竟怎么样?卖这么贵真的值吗?有没有藏着什么“坑”呢?下面,笼包粑粑会详细和大家说。

美赞臣蓝臻产品图

蓝臻奶粉在刚推出市面的时候受到外界非常多的争议,原因是蓝臻所添加的乳铁蛋白配方,乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,对增强宝宝抵抗力有帮助,还可以提高铁的利用率。而蓝臻被大家质疑的点是它的乳铁蛋白添加量足足是常规奶粉的10倍有多,详情大家可以看下表。

乳铁蛋白含量(单位:mg/100g

 

 

A2至初

伊利金领冠睿护

飞鹤超级飞帆

美赞臣蓝臻

1

30

50

45

450

2

30

50

45

400

3

30

50

45

330

很多家长担心蓝臻这个突破天际的量会对宝宝造成不好的影响,关于这个问题我之前在公众号上有专门写了一篇文章分析,这里就不展开说了,大家有兴趣的话可以在公众号“笼包粑粑”回复“蓝臻”查看。(公众号ID:LBBABA123)

除了乳铁蛋白之外,蓝臻各个段数还添加了益生元组合(低聚半乳糖+聚葡萄糖)和MFGM乳脂球膜。

 美赞臣蓝臻1段配料表

益生元组合有助平衡宝宝肠道菌群结构,起到调节肠道,促进消化的作用。MFGM乳脂球膜是神经纤维的重要成分,对提升宝宝的认知能力有帮助。

以上提到的配方在我这里是被归类为特色强化配方,它是指商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。除此之外,营养方面还有另一种分类是常规强化配方,它指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定要添加,但绝大多数奶粉都会有的营养素,蓝臻的添加情况如下表。

常规强化配方含量(单位:mg/100kj

 

1

2

3

DHA

3.81

3.89

3.50

ARA

7.62

7.79

牛磺酸

1.41

1.02

1.06

核苷酸

0.73

0.95

胆碱

5.70

5.70

5.30

益生元

含有

含有

含有

蓝臻1段和2段都是6个常规强化配方齐全,3段只添加4个,缺少了ARA和核苷酸。添加量方面,我着重说说大家比较关注的DHA,蓝臻各段数的DHA含量比较理想,均比市面上奶粉的平均水平要多。

以上就是蓝臻营养方面的情况,接下来说说奶源方面,蓝臻的奶源地和产地都在荷兰,有条件可以使用鲜奶的方式生产,但蓝臻却使用了大包粉兑水而成的还原奶,还原奶的加工环节更加繁琐,要先将鲜奶制成大包粉,之后运到别处重新兑水成还原奶生产成奶粉,经过这样的折腾,奶粉受到二次污染的几率较高,而且营养素的流失也比较多。

 美赞臣蓝臻1段配料表

最后在原料方面,蓝臻的表现也是比较令人失望,各段数都添加了一些需要大家注意的成分,详情各位可参考下表。

原料添加情况(单位:mg/100kj

 

1

2

3

玉米糖浆

棕榈油

香精

蔗糖

蓝臻所有段数都含有棕榈油和玉米糖浆,棕榈油会影响宝宝对钙的吸收,还会使大便变硬,增加便秘的几率。而玉米糖浆的添加一般是为了取替部分乳糖的添加量,从而降低成本,但玉米糖浆的营养价值比不上乳糖。蓝臻1段就开始添加玉米糖浆实在有点早,因为这个阶段的宝宝普遍还没有添加辅食,奶粉是其最主要甚至是唯一的营养摄入来源,在没有乳糖不耐受的情况下,建议大家更多考虑乳糖含量较高的产品。

此外,蓝臻3段还加入了香精和蔗糖,这两个成分会使冲出来的奶粉又香又甜,宝宝喜欢喝,但长期下来容易对口味产生依赖导致偏食,之后转口味比较清淡的食物可能会有些抗拒,而且长期食用蔗糖会增加宝宝蛀齿和肥胖的几率。

总结

上述就是美赞臣蓝臻奶粉的详细解读分析,这款奶粉比较好的是DHA含量比较理想,营养配方数量比较可观,在宝宝认知能力、免疫力、肠道等方面起到促进作用,但缺点也有不少,使用还原奶来生产,而且原料中含有棕榈油、玉米糖浆、香精、蔗糖。说实话,蓝臻作为一款高端奶粉,又是还原奶又是香精蔗糖,有点对不起398-448的售价。如果大家对蓝臻不怎么满意,其实在我整理的《进口奶粉质量排行榜》里面还有很多综合表现更加出色,价格更加实惠的奶粉,欢迎大家点击进去再多对比看看。

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作者简介

笼包粑粑

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第9名75.0分

惠氏启赋蕴淳(国行)

产地爱尔兰
  • 奶源

    66.5分

    爱尔兰奶源三大优质奶源地之一

    还原奶生产营养保留度不及鲜奶

  • 原料

    73.3分

    麦芽糊精营养价值不及乳糖

    香精容易加重口味导致偏食

  • 营养

    75.3分

    A2-β酪蛋白近似母乳酪蛋白好吸收

    OPO结构脂减少钙皂降低便秘几率

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