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A2和美赞臣蓝臻哪个更值得买 来看看这份实用指南

作者:笼包粑粑    发布时间:2020-04-27 14:18

A2至初和美赞臣蓝臻是目前市面上非常受欢迎的高端奶粉,在它们之间纠结的人十分多,这次,笼包粑粑会针对奶源、营养、原料三方面对这两款奶粉进行对比分析,看看到底A2至初和美赞臣蓝臻哪个品质更好,性价比更高更值得买。(因为关注4段的人数较少,本文不讨论4段产品)

美赞臣蓝臻和A2至初产品图

奶源

首先说说奶源方面,A2至初采用新西兰奶源地,产地也在新西兰,使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶生产从牧场挤奶到完成灌装控制在48小时内,奶粉比较新鲜,营养保留也比较有保证。

A2至初1段配料表

蓝臻的奶源地和产地也设在荷兰,其实是有条件可以像A2至初使用鲜奶的方式生产,但比较令人失望的是,蓝臻使用的是大包粉兑水而成的还原奶,还原奶的加工环节比鲜奶繁琐复杂,要先将鲜奶制成大包粉,之后再运到别的工厂重新兑水成还原奶生产成奶粉,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高,而且营养素的而流失也比鲜奶更多。

美赞臣蓝臻1段配料表

那么很明显在奶源方面,A2至初完胜了蓝臻。

营养

对比完奶源,接着说说营养方面,这里我会分成两部分来对比,一是常规强化配方,一是特色强化配方。常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定必须要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素。我用表格记录了两款奶粉的添加情况,大家可以看看。

常规强化配方含量(单位:mg/100kj)

 

蓝臻

A2至初

 

1

2

3段

1

2

3段

DHA

3.81

3.89

3.50

4.57

4.64

3.27

ARA

7.62

7.79

7.05

7.91

4.60

牛磺酸

1.42

1.02

1.06

1.85

2.06

1.94

核苷酸

0.73

0.95

1.19

1.22

1.24

胆碱

5.70

5.70

5.30

4.47

5.46

益生元

含有

含有

含有

含有

含有

含有

由表可见,A2至初各段数都是6个常规强化配方齐全,而蓝臻只有1段和2段添加6个,3段只有4个,缺少了ARA和核苷酸。添加量方面,我着重说说大家比较关注的DHA,A2至初1段和2段的DHA含量分别比蓝臻多0.76mg/100kj、0.75mg/100kj,3段则是蓝臻比A2至初多0.23mg/100kj。

至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。蓝臻各段数是添加了益生元组合(低聚半乳糖+聚葡萄糖)、乳铁蛋白和MFGM乳脂球膜。

美赞臣蓝臻1段配料表

益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,帮助调节宝宝肠道,促进消化。MFGM乳脂球膜对提升宝宝的认知能力有促进作用。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白质,可以帮助增强宝宝的免疫力,还可以提高铁的利用率。

A2至初也有添加乳铁蛋白。

A2至初1段配料表

不过两款奶粉的乳铁蛋白添加量就天差地别了,蓝臻的乳铁蛋白含量是A2至初的10倍有多,其实不仅仅是A2至初,市面上几款比较热门的同类型奶粉所添加的乳铁蛋白,也都只有蓝臻的10分之一,详情大家看看下面这个表格。

乳铁蛋白含量(单位:mg/100g)

 

 

A2至初

伊利睿护

飞鹤超级飞帆

美赞臣蓝臻

1段

30

50

45

450

2段

30

50

45

400

3段

30

50

45

330

正是这么突破添加的乳铁蛋白添加量,使得蓝臻一上市就受到不少质疑。大家都担心蓝臻这么多的乳铁蛋白添加量是否安全合理?这个问题我之前在公众号上已经写了文章详细分析,这里就不详细说了,大家有兴趣的话,在公众号“笼包粑粑”回复“蓝臻”就可以看到。

除了乳铁蛋白之外,A2至初的特色强化配方还添加了A2-β酪蛋白,A2-β酪蛋白是母乳中的酪蛋白类型,和市面上绝大部分奶粉添加的是A1型酪蛋白相比,A2-β酪蛋白于母乳更接近,在亲和度、吸收度方面都对宝宝更加友好。

A2官网宣传图

因此在营养方面,两款奶粉的优势不一,蓝臻在宝宝肠道健康、大脑发育方面有积极意义,A2至初则是在蛋白质的吸收方面有促进作用。

原料

奶源和营养都对比完了,最后看看原料这块。蓝臻的表现不太理想,全部段数都添加了棕榈油和玉米糖浆,3段还额外添加了香精和白砂糖(即蔗糖)。

美赞臣蓝臻1段配料表

棕榈油不但会影响宝宝对钙的吸收,还会使宝宝的便便变硬而更难排出,增加了便秘的几率。玉米糖浆的添加目的和麦芽糊精很接近,都是为了取替部分乳糖含量,从而降低成本,但玉米糖浆的营养价值没有乳糖那么高。香精和蔗糖则是会令冲出来的奶粉又香又甜,能挑起宝宝食欲,但长期下来,宝宝容易对口味产生依赖导致偏食,之后转口味比较清淡的奶粉或食物可能会有些抗拒。

A2至初的表现就比较好,全部段数都没有添加特别需要大家特别注意的成分。

A2至初1段配料表

总结

好了,以上就是美赞臣蓝臻和A2至初的详细对比分析,总的来说,两款奶粉的营养配方针对的功效不同,如果你比较注重宝宝肠道、大脑发育方面,可以更多考虑蓝臻,如果你比较注重宝宝吸收方面,可以更多考虑A2至初。至于奶源和原料方面,A2至初完胜蓝臻,如果大家比较重视这两方面,A2至初的推荐度更高些。

另外,我之前花了很长时间整理了一份《进口奶粉整理排行榜》,A2至初和蓝臻均有上榜,大家点击进去就可以看到详细评分以及排名,同时也欢迎各位看看榜单上其他综合表现比较优秀,性价比比较高的奶粉哦。

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作者简介

笼包粑粑

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奶粉质量排行榜
第8名76.7分

A2至初(国行版)

产地新西兰
  • 奶源

    75.5分

    新西兰奶源三大优质奶源地之一

    鲜奶生产鲜奶生产营养保留更好

  • 原料

    80.0分

    全脂牛奶初生婴儿相对不好吸收

  • 营养

    79.0分

    A2-β酪蛋白近似母乳酪蛋白好吸收

    乳铁蛋白提高免疫力

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