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草饲奶粉和普通奶粉的区别,看完这篇你就知道

作者:笼包粑粑    发布时间:2021-10-20 10:45

草饲奶粉是近几年开始火起来的,继有机奶粉、A2型蛋白奶粉之后,草饲奶成为了各奶粉品牌抢占高端奶粉市场的新武器。那么草饲奶粉和普通奶粉有什么区别呢?在解释这个之前,我们首先要了解什么是草饲、草饲奶粉及草饲标准。

什么是草饲?

“草饲”是指奶牛0圈养的饲养方式。与现代畜牧业的集中圈养、以谷物饲养不同,草饲提倡的是天然原始的放牧形式,让奶牛在户外自然放牧、自由的采食青草、沐浴阳光之下。

什么是草饲奶粉?

草饲奶粉一般是指,把在天然牧场中原始放牧、以鲜草为食的奶牛,所产出来的奶作为原料来制作而成奶粉。

草饲标准有什么?

草饲提倡天然原始的放牧形式,但这个天然原始,并不是把奶牛放在户外牧场养殖那么简单。草饲也是有标准的,但是,由于不同国家及企业之间的差异,对草饲的标准也不同。我举几个例子:

美国Aemerican-Grassfed-Association (AGA)要求,奶牛的草饲率为100%,奶牛自由放牧时间,除了对动物健康产生威胁的恶劣天气除外,应该全年自由放牧。

爱尔兰The Truly Grass Fed要求每年奶牛的自由放牧时间为300天,草饲率为95%。

除了以上提到的自由放牧时间及草饲率,草饲的部分标准还包含,不允许使用激素使奶牛生产或产奶、不能在牧场中种植转基因物种,甚至部分企业还会对奶牛每日挤奶的次数有限制,比如新西兰的Asure Quality,爱尔兰The Truly Grass Fed就规定每天挤奶的频率不能超过两次。

草饲奶粉和普通奶粉的区别?

目前,部分科研机构认为,草饲奶的共轭亚油酸、β胡萝卜素、VD、蛋白质、脂肪、亚麻酸、DHA和ARA的含量要高于普通奶。

但是,这里我要提醒大家的是,草饲奶并不代表草饲奶粉,即使草饲奶有以上的营养价值,但并不意味着所生产出来的草饲奶粉,也拥有远高于普通奶粉的营养价值。因为,每个国家对婴儿配方奶粉的营养含量都有严格的规定,再加上每个奶粉的营养添加量都是品牌方特别设计的。

所以,如果要说草饲奶粉的奶源质量比普通奶粉,那是肯定的。但是,要说草饲奶粉的营养价值远远高于普通奶粉,这就不一定了。

好了,文章到这里就结束了,如果大家有什么奶粉问题需要咨询,可以在我的公众号(笼包粑粑,ID:LBBABA123)留言咨询哦。

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作者简介

笼包粑粑

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