飞鹤诞生于1962年，是国内首个建立起完整的奶粉全产业链的企业。这是指奶源源头的牧草种植、奶牛饲养、乃至奶粉生产加工、物流仓储等环节都是飞鹤自己管控，这个要实现起来非常不容易，且成本极高。而作为这样企业的王牌奶粉，飞鹤星飞帆的表现怎么样呢？我们这篇来看看。
星飞帆是飞鹤比较早期的奶粉系列，它在国内的关注度非常高。星飞帆奶源地和产地都在飞鹤的黑龙江牧场，其中1段的奶源是采用新鲜牛奶生产，奶粉的新鲜度和营养保留度都比较理想，而2-3段则在鲜奶中加入乳粉，所以2-3段的奶源表现不如1段好。
原料方面，星飞帆3个段数都没有太大的问题，像香精、蔗糖等对宝宝影响不好的成分，星飞帆一个都没添加。
星飞帆的主打配方是OPO结构脂和酪蛋白磷酸肽（CPP），这两个营养强化配方是很多高端奶粉有添加的特色强化配方。OPO结构脂可以提高奶粉中钙质和脂肪的吸收，且能帮助软化大便，降低便秘的几率。CPP可以促进人体对钙、铁、锌等矿物质元素的吸收和利用。除了OPO和CPP以外，星飞帆还加入了能帮助抵御紫外线，保护眼睛的叶黄素。
另外，值得一提的是，星飞帆的OPO添加量比较理想，特别是1段，基本每100g奶粉里就含有6g的OPO含量，而2-3段比1段少一点，但也不错，每100g奶粉中含有4g。我把市面含有OPO配方的1段奶粉数据列出来，大家可参考一下下图。
基础强化配方方面，星飞帆加入了ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱、和益生元六个。其中，大家重视度高的DHA含量，1段为2.18mg/100kj、2段为1.29mg/100kj、3段为1.53mg/100kj，而市面上的DHA平均含量为2.05mg/100kj，除了1段的DHA含量比市面平均水平高，2-3段都低于平均水平。而目前属于可选营养配方，但在2023年新奶粉法规中，变成奶粉中必须添加的营养成分胆碱，星飞帆1段的含量是3.10mg/100kj，2段的含量是3.50mg/100kj，3段是4.10mg/100kj，在国标范围：1.7-12 mg/100kj内，处于中下游水平。
综合以上的情况来看，星飞帆的奶源和特色强化配方都不错，特别是OPO结构脂的添加量在大多数奶粉中都比较突出。而奶源方面，2-3段因加入了乳粉，表现不如1段理想。基础强化配方方面，3个段数都添加齐全，但其含量表现不算突出。另外，飞鹤近些年还推出了一款星飞帆A2奶粉，这个款奶粉可以说是星飞帆的升级版，在奶源方面，加入了有A2-β酪蛋白，A2-β酪蛋白与母乳中的酪蛋白更接近，会更适合A1蛋白不耐受者。而除了奶源方面有所提升，其他方面的表现基本上与星飞帆差不多。
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