飞鹤奶粉在国内受到的关注度比较高,最近又有读者在我的公众号(笼包粑粑,ID:LBBABA123)后台留言问到“飞鹤奶粉好不好”的问题。今天这篇文章,我就以飞鹤旗下比较热门的星飞帆、星飞帆卓睿、臻稚有机这3个系列为例,为大家深度解析一下它们的质量到底好不好,以及它们之间哪款更好。
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飞鹤星飞帆奶粉好不好?
由于飞鹤在国内有自控牧场,所以飞鹤旗下大部分婴幼儿奶粉的产地和奶源地都在国内。飞鹤星飞帆奶粉也是如此。不过,这款奶粉只有1段是使用纯鲜奶生产的,其2段、3段都是在鲜奶的基础上,加入了还原奶来生产。由于还原奶的加工工序比鲜奶多,部分天然营养成分较鲜奶的容易流失,所以加入了还原奶来生产的奶粉,新鲜度和营养保留度都不及使用鲜奶生产的奶粉那么理想。由此可见,飞鹤星飞帆奶粉1段的奶源品质不错,2段、3段则稍显逊色。
而大家比较关注的营养添加方面,我们可以从基础营养(包括能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质),以及强化配方(常规强化配方和特色强化配方)两个部分去分析。国产奶粉都是按照我国奶粉国标执行生产的,所以飞鹤星飞帆奶粉的基础营养,都符合我国现行奶粉国标,基本能够满足我国宝宝的营养需求。而在强化配方部分,飞鹤星飞帆奶粉添加了6项齐全的常规强化配方(包括DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元),以及3项特色强化配方(包括OPO结构脂、酪蛋白磷酸肽和叶黄素)。由于国产奶粉大多添加6项常规强化配方以及3项以上的特色强化配方,所以飞鹤星飞帆奶粉在强化配方的添加数量方面中规中矩。另外,关于强化配方中与脑部发育有关的DHA,飞鹤星飞帆这款奶粉的含量水平在1.53~2.18mg/100kj之间,在市面上的同类奶粉中没有太大优势。
不过,国产奶粉大部分的原料表都比较干净,较少添加蔗糖、香精等需要注意的成分。而飞鹤星飞帆奶粉亦是如此,所以它在原料方面的表现还是不错的。
综合奶源、营养和原料三大方面来看,飞鹤星飞帆奶粉的整体表现中规中矩。这款奶粉略有不足的地方,主要是在2~3段的奶源品质,以及1~3段的DHA含量水平。而这款奶粉的特色,则主要是有助于宝宝预防便秘、促进二价矿物营养素的吸收利用,以及保护眼睛。
飞鹤星飞帆卓睿奶粉好不好?
对比发现,飞鹤星飞帆卓睿奶粉和星飞帆奶粉有不少的相同之处。首先,星飞帆卓睿奶粉也是1段使用纯鲜奶生产,2段、3段使用鲜奶加还原奶的方式生产。然后,这款奶粉的原料表也很干净,各段数都没有添加什么需要注意的成分。最后,飞鹤星飞帆卓睿奶粉的基础营养也符合现行国标,所添加的常规强化配方种类也很齐全,包括DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元这6项。
两款奶粉主要的区别,是在特色强化配方和DHA含量方面。飞鹤星飞帆卓睿奶粉共添加了5项特色强化配方,包括OPO结构脂、酪蛋白磷酸肽、叶黄素、乳铁蛋白和益生菌。而它的DHA含量水平,在2.70~3.84mg/100kj之间,3个段数都高于市面上同类奶粉2.05mg/100kj的平均水平。由此可见,飞鹤星飞帆卓睿奶粉在特色强化配方添加种类,以及DHA含量水平两个方面,都比飞鹤星飞帆奶粉要优秀一些。
不过,这款奶粉的乳铁蛋白含量为45mg/100g,远不及市面上某些奶粉乳铁蛋白450mg/100g的高含量水平理想,所以飞鹤星飞帆卓睿奶粉在促进宝宝免疫力方面的意义恐怕不大。它的特色,除了预防便秘、促进二价矿物营养素的吸收利用、保护眼睛外,还具有促进食物消化吸收方面的作用。
飞鹤臻稚有机奶粉好不好?
由于有机奶粉需要通过严格的“有机认证”,所以比起普通奶粉,有机奶粉的奶源和原料都具有更加绿色、安全的优势。但与此同时,有机奶粉也会限制非有机成分的添加,以及出于奶粉生产成本的考虑,使其在强化配方的添加种类上不及普通奶粉那么丰富,所以,有机奶粉的营养添加一般没有太大优势。
而飞鹤臻稚有机奶粉也是如此。虽然这款奶粉也是1段使用鲜奶生产,2段、3段使用鲜奶加还原奶来生产,其原料表也没有添加什么需要注意的成分,但其有机奶源和原料,还是会比飞鹤星飞帆、星飞帆卓睿奶粉更理想一些。
至于在营养方面,飞鹤臻稚有机奶粉只添加了DHA、ARA和益生元这3项常规强化配方,以及OPO结构脂这1项特色强化配方。而且其DHA含量在1.53~2.31mg/100kj之间,所以这款奶粉的营养表现比较一般。
总结
分析结果显示,飞鹤星飞帆、星飞帆卓睿、臻稚有机这三款奶粉,都在原料方面表现不错,在奶源方面因加入了还原奶而略有不足。三者之中,星飞帆卓睿奶粉的营养添加更加理想,综合表现更佳。但总体来说,本文分析的这几款飞鹤奶粉在市面上的同类奶粉中不算特别优秀,在我整理的《国产奶粉排行榜》上,还有不少奶粉的奶源更加优质、营养表现更加突出。大家感兴趣的话,可以点击下图进入榜单进一步了解哦。
(本文章分析的奶粉版本为:飞鹤星飞帆卓睿1段国食注字YP20210033,2段国食注字20210034,3段国食注字20210035。飞鹤星飞帆1段国食注字YP20200007,2段国食注字YP20200008,3段国食注字YP20200009。飞鹤臻稚有机1段国食注字YP20210030,2段国食注字YP20210031,3段国食注字YP20210032。)