笼包粑粑独家解读
荷兰牛栏是荷兰乳业的龙头品牌,占据市场80%的份额。荷兰本土版最先面世的是纸罐装,当地超市均有售,之后推出了铁罐和安心罐版本的包装,这两款包装目前暂时还没在荷兰超市看到,据说是荷兰牛栏针对网上销售而推出的新包装,而淘宝有销售这种包装的代购店,也大多是国内保税区发货。
荷兰牛栏安心罐4段合适1-2岁的宝宝食用。首先原料这块不太理想,添加了棕榈油、麦芽糊精和香精,棕榈油和麦芽糊精成本都较低,添加到奶粉中厂商可以省不少,但麦芽糊精的添加意味着减少乳糖添加量,更重要是,它又没有乳糖那么有营养。而棕榈油会让宝宝的便便变硬,增加了便秘几率。香精的话,容易导致宝宝偏食,是很多宝都妈敬而远之的成分。
接着是营养这块,荷兰牛栏安心罐版前3段都是6项基础强化配方齐全的,4段就只剩下DHA和益生元,还有1个可以降低便便硬化几率的益生元组合。另外,还出现了不少营养成分不符国标的情况,其中蛋白质、烟酰胺低于国标,而锌和维D含量就超出了国标。
最后奶源这块,使用鲜奶生产,而国行版生产时,在鲜奶中掺入了大包粉兑水的还原奶,其奶粉的新鲜度和营养保留度都不及鲜奶好。区分鲜奶和还原奶的方法,可以看看我的《3步选奶法•奶源》。
4段的奶粉,很多都会添加香精和蔗糖,如果你比较介意这两个成分,在欧洲本土奶粉中,还有很多是不含香精和蔗糖的,比如:荷兰美素、德国爱他美 、瑞典森宝、英国牛栏、法国达能佳丽雅。
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营养分析
所含常规强化配方
根据
进行对比不符合不含符合
- ARA
- DHA
- 牛磺酸
- 核苷酸
- 胆碱
- 益生元