奶源方面，蓝臻是由还原奶加工生产的，营养保留度及新鲜度不如鲜奶生产的爱他美好。原料方面，蓝臻有加入玉米糖浆，它的作用和麦芽糊精比较相似，通常是为了成本而减少乳糖的添加，但是营养并不比乳糖高。蓝臻的原料成分中加入了香精，香精无营养价值，且容易加重宝宝口味，造成宝宝偏食或难以接受清淡的奶粉。蓝臻含有蔗糖，长期食用会造成宝宝对甜味的依赖，难以接受味道清淡的食物，并且容易出现食用过量引起的肥胖和龋齿。营养方面，蓝臻添加了的MFGM乳脂球膜是爱他美没有的，有助提升宝宝认知能力。蓝臻中的乳铁蛋白，对增强免疫力积极的意义。