奶源方面，卡洛塔妮是由还原奶加工生产的，营养保留度及新鲜度不如鲜奶生产的启赋敏适好。原料方面，要注意，卡洛塔妮有麦芽糊精，麦芽糊精一般是为了控制成本而被用来降低乳糖的添加量，除了提供能量外，营养价值不如乳糖高。营养方面，卡洛塔妮中的益生元组合可以促进肠道中益生菌的活力及繁殖，从而维护肠道健康，降低便秘的几率。卡洛塔妮的部分蛋白质经过水解，能提高对蛋白质的吸收和利用。启赋敏适是适度水解奶粉，它的蛋白质经过水解，能预防宝宝对蛋白质过敏的风险。