全脂奶粉和脱脂奶粉有什么区别？脱脂奶粉对宝宝的生长发育会有影响吗？

全脂奶粉和脱脂奶粉哪个好？宝宝奶粉的奶基原料选择全脂好还是脱脂好？脱脂奶粉对宝宝的生长发育会有影响吗？相信有不少宝妈宝爸们对此会有不少疑问，这也是日常大家向我留言咨询得比较多的问题。那么全脂奶粉和脱脂奶粉又有什么区别呢？婴幼儿配方奶粉的奶基原料究竟怎么选择呢？

全脂奶粉和脱脂奶粉的区别

从工艺上来看：

全脂奶粉是指以鲜牛奶为原料，经过净化等标准化处理后，再通过浓缩-喷雾-干燥的过程，将鲜牛奶中的水分除掉，最终得到全脂奶粉。而脱脂奶粉和全脂奶粉最大的区别就是多了分离的步骤，通过离心机把鲜牛奶中的脂肪分离出去，再经过浓缩-喷雾-干燥，就可以得到脱脂乳粉了。

从营养成分上看：

全脂奶粉是鲜牛奶仅仅除去水分后而得到的浓缩乳粉，它还具有鲜牛奶所含的一切营养成分。而脱脂奶粉不仅是除去了水分，而且还除去了绝大部分的牛奶脂肪，同时还会流失掉脂溶性的维生素，比如维生素A、D、E等。不过经过脱脂后的牛奶（粉），其蛋白质、乳糖的占比会更高些。

婴幼儿配方奶粉的奶基原料选择全脂还是脱脂？

我们都知道宝宝的生长发育离不开脂肪，而使用全脂牛奶（粉）为奶基原料可以增加奶粉中脂肪的含量。但相对全脂牛奶（粉），脱脂牛奶（粉）中的脂肪含量低、蛋白质含量较高，更符合6月龄后宝宝对蛋白质的需求。因此，全脂牛奶（粉）和脱脂牛奶（粉）各有优势。

此外，婴幼儿配方奶粉的营养配比都是按照我国奶粉国标调制的，无论奶基原料中缺少了脂肪、维生素还是其他营养成分，都会通过后期的合理添加来生产出符合国标的配方奶粉，以满足宝宝的营养需求。

所以家长在选择奶粉时也不用过于纠结奶基原料究竟选择全脂还是脱脂，但有一点要提醒的是牛奶的脂肪球直径较大，相对于初生儿来说可能会没那么好吸收。因此，在选择一段奶粉时，我个人是会更推荐那些使用脱脂奶基生产的奶粉，比如：诺优能、爱他美、雅士利菁珀、能立多、合生元贝塔星等。

总结

以上就是有关婴幼儿配方奶粉的奶基原料中，全脂牛奶（粉）和脱脂牛奶（粉）的区别。如果你在奶粉选择上还有其他疑问，也欢迎来到我的公众号“笼包粑粑”（ID：LBBABA123）向我咨询哦！此外，我也整理了些奶粉榜单：《国行奶粉排行榜》、《国产奶粉排行榜》、《海外奶粉排行榜》，大家选择奶粉的时候也可以参考下。