作者:笼包粑粑 发布时间:2022-06-27 18:33
最近有读者在我的公众号(笼包粑粑,ID:LBBABA123)后台留言问到“飞鹤最高端奶粉是哪款、质量怎么样”,我因此整理了一下飞鹤奶粉的最新价格表(如下图所示),发现飞鹤小羊妙可、飞鹤星飞帆卓睿、飞鹤臻稚有机这3款奶粉的价格较贵、价位较高。为了给需要的读者朋友们解惑,今天我就来重点评测一下这3款奶粉,看看它们的质量到底怎么样,值不值得这个价。
从价格表可见,飞鹤旗下的羊奶粉——小羊妙可,是这么多系列之中最贵的一款,属于飞鹤高端奶粉之一。我查了一下这款奶粉的奶源地、产地、奶基原料等信息,发现小羊妙可和飞鹤旗下多款奶粉一样,都是采用国内奶源,并在国内生产而成的。与此同时,它1段的奶基是纯鲜奶,2段、3段的奶基是在鲜奶的基础上加入了乳粉。这也是和飞鹤旗下多款奶粉相似的地方。对于奶基的评价,我们一般认为鲜奶的保质期较短,需要在较短时间内生产为奶粉,所以由鲜奶生产的奶粉,在新鲜度和营养保留度上会更加理想。而乳粉属于非鲜奶类奶基,比鲜奶的加工工序更多,受到二次污染的几率更大。所以,加入了乳粉来生产的奶粉,其奶源品质比不上由纯鲜奶生产的奶粉那么具有优势。因此我们说,飞鹤小羊妙可1段的奶源品质,会比2段、3段更加优秀。
此外,飞鹤小羊妙可还属于山羊奶粉。山羊奶粉的奶源天然含有A2-β酪蛋白,会比普通奶粉的A1型奶源更亲和人体。与此同时,得益于山羊奶在致敏性、低聚糖含量方面的独特表现,山羊奶粉也在这些方面比普通奶粉具有一定优势。
不过,在奶粉的营养添加上,飞鹤小羊妙可的表现就比较一般了。它只添加了3项基础强化配方,包括DHA、ARA和胆碱,而市面上有不少的奶粉都是添加了6项基础强化配方的(包括DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元)。而且小羊妙可1-3段的DHA添加量在1.00~1.47mg/100kj之间,该添加量水平也是比较低的。当然,除了以上基础强化配方的表现外,我们还需要评测小羊妙可在特色强化配方部分的表现。从奶粉的营养成分表、配料表可以发现,小羊妙可共添加了3项特色强化配方,包括有助于预防便秘的OPO结构脂、促进食物消化吸收的益生菌,以及有益于保护眼睛的叶黄素。对比市面上的同类奶粉来说,小羊妙可的特色强化配方添加种类不算特别丰富,但也中规中矩。
至于在奶粉的原料方面,通过检查小羊妙可的原料表(即奶粉罐上的配料部分)可以发现,这款奶粉不仅没有添加蔗糖、香精等需要注意的成分,而且其原料中的乳清粉都是来源于羊乳的。也就是说,这款奶粉属于纯羊奶粉,原料表现不错。
整体评测下来,大家可以看到,飞鹤小羊妙可的原料表现不错、营养表现一般,而在奶源方面则是1段表现优秀,2段、3段略有不足。所以,这款奶粉整体而言优势不明显。
接下来我们再来看看价位同样较高的星飞帆卓睿奶粉。检查发现,星飞帆卓睿也是采用国内奶源、在国内生产的。与此同时,它也是只有1段使用纯鲜奶生产,2段、3段使用鲜奶加入乳粉的方式来生产。所以,这款奶粉的奶源表现和小羊妙可相似,都是1段的奶源品质优于2段、3段。此外,我们还可以看到,星飞帆卓睿的原料表也比较干净,没有添加什么需要注意的成分,原料表现和小羊妙可有共同之处,都挺不错的。
但在营养方面,星飞帆卓睿的表现就和小羊妙可截然不同了。星飞帆卓睿不仅添加了6项基础强化配方,而且还额外加入了5项特色强化配方。这5项特色强化配方分别是OPO结构脂、益生菌、叶黄素、酪蛋白磷酸肽和乳铁蛋白。其中,前3项是小羊妙可也有添加的,而后2项——酪蛋白磷酸肽、乳铁蛋白的主要作用,则分别是促进二价矿物营养素的吸收利用,以及促进宝宝免疫力方面的。整体来说,星飞帆卓睿的强化配方添加种类是十分丰富的。此外,星飞帆卓睿1-3段的DHA添加量在2.70-3.84mg/100kj之间,也属于比较理想的添加量水平。
整体评测可见,飞鹤星飞帆卓睿奶粉的质量还是颇具优势的。除了2段、3段的奶源品质稍显不足外,这款奶粉的其它表现都还不错。
最后我们再来评测一下飞鹤的另一款高价奶粉——臻稚有机。顾名思义,这款奶粉属于有机奶粉。相比普通奶粉来说,有机奶粉需要通过严格的有机认证,所以在奶源、原料方面都更加绿色安全。因此,飞鹤臻稚有机的奶源、原料也具有这样的独特优势。不过,除此独特优势外,臻稚有机奶粉的其它奶源表现、原料表现和小羊妙可、星飞帆卓睿奶粉如出一辙。臻稚有机也是1段使用纯鲜奶生产,2段、3段在鲜奶的基础上加入了乳粉来生产。同时,臻稚有机的原料表也比较干净,没有添加什么需要注意的成分。
而在营养添加上,臻稚有机的表现就比小羊妙可、星飞帆卓睿都要差一些了。臻稚有机不仅只添加了3项基础强化配方(包括DHA、ARA和益生元),而且只加入了1项特色强化配方(即OPO结构脂)。这也符合有机奶粉的一般特点。有机奶粉为了通过有机认证,并且出于生产成本的考虑,都会减少强化配方的添加,因而在营养方面不及普通奶粉那么具有优势。另外,臻稚有机这款奶粉的DHA含量也没有什么优势,其1-3段的DHA含量水平在1.53~2.31mg/100kj之间。
由此可见,飞鹤臻稚有机奶粉的主要优势集中在奶源、原料方面,而不是营养方面。
飞鹤小羊妙可羊奶粉、星飞帆卓睿牛奶粉、臻稚有机奶粉,都属于飞鹤旗下价位较高的高端奶粉。通过评测发现,这3款奶粉各有其特色,小羊妙可为纯羊奶粉,星飞帆卓睿营养表现优秀,臻稚有机的奶源/原料更加绿色安全。但在奶粉的整体质量上,星飞帆卓睿奶粉在市面上的同类奶粉中显然更具优势,而小羊妙可、臻稚有机奶粉则差一些。
大家感兴趣的话,可以在我的公众号后台回复“羊奶榜单”获取我整理的《羊奶粉排行榜》,或者回复“有机奶粉”获取《有机奶粉排行榜》,看看和飞鹤小羊妙可、臻稚有机同类型的奶粉表现如何。或者点击下图,进入我整理的另一个榜单《国产奶粉排行榜》,看看都有哪些国产奶粉成功上榜了。
(本文章分析的奶粉版本为:飞鹤小羊妙可1段国食注字YP20170113,2段国食注字YP20170114,3段国食注字YP20170115。飞鹤星飞帆卓睿1段国食注字YP20210033,2段国食注字20210034,3段国食注字20210035。飞鹤臻稚有机1段国食注字YP20210030,2段国食注字YP20210031,3段国食注字YP20210032。)