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诺优能和牛栏的区别在哪里?哪个更好

作者:笼包粑粑    发布时间:2019-01-11 10:26

荷兰牛栏隶属达能集团旗下,是十分火热的海淘奶粉,诺优能是荷兰牛栏的中国版本官方译名,2013年正式在中国上架售卖。说到诺优能,很多妈妈最大的疑问莫过于“它为什么这么便宜?”关于这个问题,我之前专门写了一篇文章《诺优能奶粉怎么样,为什么这么便宜》,里面有详细分析,大家要是有兴趣,点击链接即可查看。

而这篇,我主要是想和大家好好说一说,诺优能和荷兰牛栏有什么区别,应该怎么选,分别会从奶源、营养、原料3个方面全面分析。(由于关注3岁以上产品的人数较少,这篇就不讨论这个年龄段的产品了)

在开始对比之前,先说说段数问题,荷兰牛栏的分段方式与诺优能不同,详情大家可以参考下表。

两款奶粉具体分段情况

 

 

1段

3段

2

3段

3段

4段

5段

诺优能

0-6个月

6-12个月

1-3岁

/

/

荷兰牛栏

0-6个月

6-10个月

10个月以上

1岁以上

2岁以上

奶源

首先来对比奶源这块,诺优能采用荷兰奶源,1段使用鲜奶作为奶基生产。

鲜奶这种生产方式要求奶粉从牧场挤奶到完成罐装整个过程,控制在48小时内全部完成,工序比较简单,受到二次污染的几率较低,奶粉比较新鲜营养。

不过从2段开始,诺优能在鲜奶的基础上,掺入了还原奶,还原奶的加工比较繁琐,先将鲜奶制成大包粉,之后再运到别处重新兑水成还原奶后再制成奶粉,因此掺入了还原奶之后,新鲜度和营养保留度都有所下降。

而荷兰牛栏1-5段均是采用荷兰当地鲜奶生产,所以很明显,在奶源方面,荷兰牛栏更有优势。

营养

对比完奶源,接着对比的是营养这块。这里会分为基础营养以及强化配方。基础营养主要是看看这几款奶粉在碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质的含量。大家平时所说的这款奶粉营养够不够,其实主要就是看这些基础营养,只要基础营养都达标了,就不用纠结营养不够。

诺优能是针对中国宝宝设计的,基础营养全部都达到国标,但荷兰牛栏就不一样了,它是针对荷兰宝宝设计,由于荷兰宝宝的饮食结构和中国宝宝不一样,执行的食品标准也与国标有些区别,因此荷兰牛栏会出现基础营养含量与国标不符的情况,详情如下表。

荷兰牛栏基础营养含量不达标情况

1段

2段

蛋白质低于国标

3段

蛋白质低于国标

4段

蛋白质、烟酰胺低于国标;锌、维生素高于国标

5段

蛋白质、烟酰胺低于国标;锌、铁、维生素高于国标

荷兰牛栏2段和3段是蛋白质低于国标,3段和5段与国标不符的营养素比较多,食用要留意。

至于强化配方,我会分为常规强化配方以及特色强化配方来对比。常规强化配方指的是DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元这6个国标没有规定要添加,但市面上几乎所有奶粉都会添加的营养素。两款奶粉的情况如下表。

常规强化配方含量(单位:mg/100kj)

 

诺优能

荷兰牛栏

1

2

3段

1

2

3段

4段

5段

DHA

4.02

3.30

3.19

3.77

3.05

3.07

4.36

5.71

ARA

4.02

3.30

4.09

3.05

3.07

牛磺酸

1.74

1.79

1.67

2.07

2.00

1.99

核苷酸

1.16

1.13

1.05

1.16

1.12

1.12

胆碱

4.65

4.51

7.33

4.35

3.51

3.50

益生元

含有

含有

含有

含有

含有

含有

含有

含有

由表可见,1岁之前的产品,两个奶粉6个常规强化配方齐全,1岁之后诺优能段缺少一个ARA。荷兰牛栏则缺少了ARA、牛磺酸、核苷酸和胆碱4个。

至于大家比较关注的DHA添加量,1岁之前的产品诺优能更多一些,1岁之后的产品则是荷兰牛栏更加多。

说完常规强化配方,接着就是特色强化配方(比较少奶粉会添加的营养素),诺优能和荷兰牛栏都是添加了“低聚半乳糖+多聚果糖”这个益生元组合。

益生元组合可以促进肠道益生菌的生长以及抑制害菌数量,平衡肠道菌群结构,帮助宝宝对食物的消化,而且对增强抵抗力也有一定帮助。

综合基础营养和强化配方来看,诺优能的优势比荷兰牛栏更大。

原料

奶源和营养都对比完,最后要对比原料这部分啦。这一部分主要是针对棕榈油、麦芽糊精、香精等这些有偷工减料嫌疑的、并不是模仿母乳必须的以及没有什么益处的成分的添加情况。两款奶粉详情如下表。

原料使用情况

 

诺优能

荷兰牛栏

1

2

3段

1

2

3段

4段

5段

棕榈油

麦芽糊精

香精

从表格中可以看到,棕榈油诺优能和荷兰牛栏各个段数都没有落下,棕榈油有2个坏处,一是会影响宝宝对钙质的吸收,二是会令大便变硬,增加便秘几率。

此外,荷兰牛栏4段和5段(1岁之后的产品)还额外添加了麦芽糊精和香精。麦芽糊精的添加会降低乳糖在碳水化合物中的占比,而麦芽糊精的营养价值不及乳糖。香精则是会加重奶粉口味,可以提高宝宝对奶粉的兴趣,但长期食用,容易造成偏食,为了培养宝宝清淡的饮食习惯,最好不要吃含香精的奶粉。

因此,在原料这块,诺优能比荷兰牛栏更有优势。

总结

以上就是诺优能和荷兰牛栏在奶源、营养和原料方面的区别。两款奶粉各有优缺,怎么选择则取决于大家的侧重点是什么。

假如你对奶源的要求比较高,1段两者都是鲜奶,不相上下。不过诺优能2、3段掺入还原奶生产,所以6个月之后的产品更推荐荷兰牛栏。

假如你比较在意营养配方,两款奶粉的特色强化配方十分一致,不过1岁之后的产品,诺优能的常规强化配方相对更丰富,而且诺优能不像荷兰牛栏那样,有那么多基础营养不达国标的情况,因此诺优能的推荐度相对更高。

假如你更注重的是原料方面,1岁之后的产品,荷兰牛栏添加了麦芽糊精和香精这些比较令人反感的成分,诺优能则没有,所以大家可以更多考虑诺优能。

其实整体而言,诺优能和荷兰牛栏的表现都比较一般,配方除了益生元组合之外,就没有其他更好的配方了,不像我整理的《进口奶粉质量排行榜》里面一些产品那样,针对宝宝大脑发育、免疫力、便秘。吸收等方面做了配方优化设计,而且原料也没有麦芽糊精、香精等成分,如果大家感兴趣的话,还有点击进去排行榜再多看一看其他产品。

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笼包粑粑

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奶粉质量排行榜
第6名71.8分

瑞典森宝Semper

产地瑞典
  • 奶源

    74.0分

    鲜奶生产比还原奶更加新鲜安全

    牛奶脂肪初生婴儿相对不太好吸收

  • 原料

    73.0分

    棕榈油棕榈油有可能使大便变硬

    麦芽糊精2段含有较多麦芽糊精

  • 营养

    70.0分

    乳脂球膜提升认知能力

    天然乳脂可软化大便预防便秘

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